|
|
Pasta Met Provenciaalse Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr pasta **1 ui **1 knoflookteen **1/2 rode paprika **1/2 kleine courgette **300 gr tomaten **2 el olijfolie **1 dl tomatensap **1/2 tl provenciaalse kruiden **2 tl suiker **peper
Voorbereiding:
Maak de groenten schoon,snipper ui en knoflook,snij paprika en courgette in stukjes van ca 1 cm en tomaten in iets grotere stukjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie en fruit ui en knoflook en de paprika zacht.Voeg de courgette,tomaten,tomatensap,kruiden en suiker toe.Breng aan de kook.Terwijl de saus 15 minuten kookt,de pasta al dente koken en afgieten.Breng saus op smaak met peper.
|
|
|